El efecto de la Vitamina D en la producción avícola va más allá de la salud ósea, afectando también la calidad de la carne e incluso la respuesta inmune de las aves.
En un contexto de cambio climático y aumento del estrés por calor, la suplementación con esta vitamina se vuelve aún más crucial.
En este episodio de Avipodcast, el M.V. Nicolás Mejia Abaunza nos comenta sobre las nuevas investigaciones que demuestran el potencial de la vitamina D para una producción avícola más resiliente.
Lo que vas a aprender en este episodio
- Importancia de la suplementación con vitamina D en la avicultura moderna
- Efectos de la vitamina D en la respuesta inmune
- Beneficios de la suplementación con 25-hidroxi D3
- Efectos del estrés por calor más allá de la salud ósea
Conoce a nuestro invitado:
Formación:
- Graduate Research Assistant, The University of Georgia.
- Internship Oviedo´s lab, North Carolina State University
- Médico Veterinario, Universidad del Tolima
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